Cookies sticks aux M&M's et pépites de chocolatcollage_79

collage_78Vous aimez les cookies ? certainement et vous avez sûrement remarqué que la nouvelle tendance ce sont les cookies sticks. j'aime beaucoup l'idée et j'ai pas hésité une seconde à en faire ,en plus c'est très rapide .Si vous aimez les M&M's cette recette est pour vous .Le moelleux de ces cookies et le croquant chocolaté des M&M's est juste trop bon.J'ai pris ma recette favorite que je fais depuis quelques années.Je remercie infiniment Sucrissime,son blog est une mine d'or .Ils sont moelleux et croustillants à l'extérieur et le croquant et le goût des cacahuètes des M&M's en font une tuerie.

collage_77Ingrédients :

- 250 g de beurre mou

- 125 g de cassonade

- 125 g de sucre semoule

- 350 g de farine

- 2 oeufs

- 2 cuillères à café rases de levure chimique

- une pincée de sel

- la pointe d'une cuillère à café de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanille 

- 200 g de pépites de chocolat

- un peu de M&M's collage_82Méthode:

Battre le beurre ,la vanille ,le sel et les sucres en pommade jusqu' à ce que vous obtenez un mélange crémeux.Rajouter les oeufs,bien mélanger,puis la levure et la farine.Bien mélanger et rajouter les pépites de chocolat,en laisser un peu pour mettre sur le dessus.Beurrer un moule rectangulaire de 41 cm sur 32 cm.

Préchauffer le four à 180°

Verser la pâte dans le moule et avec une spatule étaler sur toute la surface du moule en couche de la même épaisseur.mouiller votre spatule et la passer sur toute la surface pour bien la lisser.Mettez sur la moitié de la pâte des pépites de chocolat et sur l'autre des M&M's ou juste l'un ou l'autre ,c'est comme vous voulez.Pour la pose des M&M's ,poser les en bande pour faciliter la découpe ,posez les régulièrement ,même espace entre chaque M&M's pour que vos cookies sticks soient jolis.collage_89Bon appétit