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gateau_et_cuisine
9 mars 2015

Cookies aux Smarties

Cookies aux Smartiescollage_97collage_96

Pour le bonheur des petits et des grands ,cookies aux smarties,croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.Le façonnage est hyper facile,pas besoin de passer la pâte au réfrigérateur.IMG_20150302_140743

Ingrédients :
- 160 g de beurre mou

- 250 de sucre semoule

- 1 oeuf

- une pincée de sel

- 280 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 sachet  de sucre vanille

-  380 g de pépites de chocolat

-  2 tubes de smarties ,noix de coco râpée ou noix ,ce que vous voulez au choix.Vous pouvez vous contenter que des pépites. 

Méthode :

Préchauffer votre four à 180°

Travailler le beurre et le sucre en pommade,jusqu'à obtenir un mélange légèrement crémeux.Ajouter l'oeuf,la pincée de sel et la vanille,bien mélanger;ensuite rajouter la levure et la farine.La pâte est assez consistante.Incorporer les pépites.Faire des boules de la taille d'une grosse noix .Aplatir et piquer dessus quelques pépites et 3 à 4 smarties.Mettre sur plaque huilée et mettre au four sur la plaque du milieu.surveiller la coloration.IMG_20150302_141129Bon appétit

 

 

 

 

 

 

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gateau_et_cuisine
  • Passionnée de pâtisserie et de cuisine,je partage avec vous mes recettes testées et approuvées .Vous trouverez des recettes de base de la pâtisserie française,des recettes en vidéos et beaucoup d'entremets qui sont ma passion principale .
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