Cookies aux Smartiescollage_97collage_96

Pour le bonheur des petits et des grands ,cookies aux smarties,croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.Le façonnage est hyper facile,pas besoin de passer la pâte au réfrigérateur.IMG_20150302_140743

Ingrédients :
- 160 g de beurre mou

- 250 de sucre semoule

- 1 oeuf

- une pincée de sel

- 280 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 sachet  de sucre vanille

-  380 g de pépites de chocolat

-  2 tubes de smarties ,noix de coco râpée ou noix ,ce que vous voulez au choix.Vous pouvez vous contenter que des pépites. 

Méthode :

Préchauffer votre four à 180°

Travailler le beurre et le sucre en pommade,jusqu'à obtenir un mélange légèrement crémeux.Ajouter l'oeuf,la pincée de sel et la vanille,bien mélanger;ensuite rajouter la levure et la farine.La pâte est assez consistante.Incorporer les pépites.Faire des boules de la taille d'une grosse noix .Aplatir et piquer dessus quelques pépites et 3 à 4 smarties.Mettre sur plaque huilée et mettre au four sur la plaque du milieu.surveiller la coloration.IMG_20150302_141129Bon appétit