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gateau_et_cuisine
10 avril 2015

Gaufres

Gaufrescollage_196collage_1992015-04-08 16

légères , croustillantes et moelleuses à l'intérieur,elles sont super bonnes pour votre déjeuner ou goûter.Vous pouvez les servir avec des fruits rouges ,les napper de nutella et de bananes ,nutella et  feuilletine ou juste avec du sucre glace c'est selon vos goûts . 

Ingrédients :

- 360 g de farine

- 160 g de beurre

- 4 oeufs

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 400 ml de lait

- 1 sachet de levure chimique

Méthode :

faire fondre le beurre et laisser tiedir.Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre ,ajouter le beurre,le lait ,la levure et la farine.Bien mélanger.Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à l'appareil délicatement de bas en haut .Laisser reposer une heure de préférence et cuire dans un gauffrier chaud.2015-04-08 15

2015-04-08 15

 

Bon appétit2015-04-08 16

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  • Passionnée de pâtisserie et de cuisine,je partage avec vous mes recettes testées et approuvées .Vous trouverez des recettes de base de la pâtisserie française,des recettes en vidéos et beaucoup d'entremets qui sont ma passion principale .
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