24 juillet 2015

Biscuits fondants aux cacahuètes

Biscuits fondants aux cacahuètes Bonjour ,Je suis bien en retard dans l'écritures des recettes ,j'en ai plusieurs en attentes .Il y a toujours des imprévus et je vous prie de m'en excuser.voilà des biscuits que j'ai faits il y a quelque temps,ils sont  aux cacahuètes.Ils sont fondants et croustillants à la fois,j'aime beaucoup.Ils sont en plus très simples à réaliser avec peu d'ingrédients donc aucune hésitation pour se faire plaisir.Si vous êtes allergiques aux oeufs ,cette recette est faîte pour vous car elle n'en... [Lire la suite]

24 juillet 2015

Pizzas aux crevettes et sauce rose

Pizzas aux crevettes et sauce rose Coucou mes amis ,vous aimez les pizzas et encore plus avec une bordure avec du fromage fondant ,de la charcuterie et fromage ou des saucisses? vous avez l'habitude de la commander chez domino's et bien je vous livre ma recette qui est vraiment succulente,vous ne vous en passerez plus.Elle est moelleuse ,fondante ,exquise!!!! en petites bouchées ,elle ravira vos convives lors d'un buffet dinatoire.La bordure fourrée de vos pizzas n'aura plus de secret pour vous ,pour réaliser une belle pizza bien... [Lire la suite]
24 juillet 2015

Cheesecake au caramel beurre salé et snickers

Cheesecake au caramel beurre salé et snickers juste une tuerie de gourmandise Je vous avais prévenu que j'adore les cheesecakes alors ne vous étonnez pas si vous en voyez plusieurs sur le blog.Je garde ma base du cheesecake new-yorkais ,recette ICI,que j'ai légèrement modifié. Si vous testez une de mes recettes ,cela me ferait plaisir d'avoir vos avis.N'hésitez pas à poser vos questions s'il y en a. Ingrédients : Pour le fond sablé :- 212 g de biscuits sablés moulus (spéculoos ,lu ou henry's coco ) - 100 g de... [Lire la suite]
08 juillet 2015

Cigares aux pommes de terre et fromage

Cigares aux pommes de terre et fromage Ces cigares sont très très bons et super faciles à faire .ils sont croquants à l'extérieur et très fondants à l'intérieur avec le fromage coulant ,humm vraiment très bons. Ingrédients:- 1/2 kg de pommes de terre- 16 portions de fromage- sel- poivre- 1 œuf- 1 cuillère à soupe de persil- 1 cuillère à soupe de ciboulette- des tranches de fromage pour sandwich- des petits bâtonnets de fromage gouda- des feuilles de pastillas (moi je prends les petites)- de l'origan ou piment d'Espelette... [Lire la suite]
08 juillet 2015

Soupe chinoise

Soupe chinoise Coucou mes chers lecteurs ,je partage avec vous cette délicieuse recette de soupe chinoise. Elle est excellente pour un dîner et vous ravira si vous aimez les fruits de la mer et la cuisine asiatique.Je peux vous avouer que moi  qui ne suis ni trop poisson ni trop cuisine asiatique j'ai été conquise.Je vous la suggère vivement et si vous jeûnez pendant le mois de ramadan ,elle diversifiera vos dîners de la harira (soupe marocaine) ou de la chorba algérienne et tunisienne. Ingrédients: Pour... [Lire la suite]
06 juillet 2015

Quiches aux oignons ,champignons et dinde fumée

 Quiche aux oignons ,champignons et dinde fumée  J'aime beaucoup cette quiche ,elle est très bonne .Les oignons ,les champignons et la dinde fumée vont très bien ensemble ;On a toujours ces ingrédients dans son frigo donc on peut la préparer à la moindre envie d' un bon repas bon et léger. Ingrédients:   appareil à quiche : - 3 œufs - 200 ml de crème fraîche - 100 g de fromage râpé   - sel   - poivre - 50 g de fromage râpé pour mettre sur le dessus farce : - 2 oignons coupés en... [Lire la suite]
06 juillet 2015

Quiche viande hachée ,poireaux et tomates cerises

Quiche viande hachée ,poireaux et tomates cerises Bonjour ,j'espère que la chaleur n'est pas étouffante chez vous .Ici il fait si chaud que parfois impossible d'approcher les fourneaux.On a juste envie de flâner à l'ombre ou avoir les pieds dans l'eau ,mais bon c'est pas encore les vacances pour mr et les enfants sont à la maison donc il faut bien faire à manger pour ce petit monde.Je trouve que les quiches sont très bien adaptées pour des repas légers ,on peut même les manger froides .Elles sont très bonnes avec une... [Lire la suite]
06 juillet 2015

Petites quiches aux crevettes et épinards

Petites quiches aux crevettes et épinards (24 quiches de 8 cm) Ingrédients: appareil à quiche : - 4 œufs - 300 ml de crème fraîche - 150 g de fromage râpé - sel - poivre - 100 g de fromage rapé pour mettre sur le dessus farce : - 300 g d'épinard - 750 g de crevettes décortiquées ou plus (4 crevettes par quiche) - sel - poivre Pâte brisée: - 500 g de farine - 250 g de beurre - 1 jaune d'œuf - 1 cuillère à café de sel - 100 ml d'eau froide Méthode: 1/ Mettre la farine et le sel dans une... [Lire la suite]