Génoise moelleuse et super facile

Génoise moelleuse et super facile

Bonsoir les amis ,aujourd'hui une recette toute simple mais tellement précieuse car c'est la base de nombreux gâteaux; J' ai fait beaucoup de sortes de génoises ,avec divers dosages ,au bain-marie,sans levure mais celle-là est la meilleure sur tout les plans.Elle est moelleuse ,aérée et bien haute,impeccable .La recette est très simple et très rapide à faire . 

Retrouvez la  recette sur mon nouveau blog https://gateauetcuisinerachida.com/genoise-tres-haute-inratable/

désolée pour le désagrément et merci pour votre fidélité

Comments

[Dariona]

Bonjour mon moule fait 5 cm de haut dois je adapter les proportions et si oui comment?

[Odé]

Je l'ai regardé comme conseillé (après avoir reçu ton message). Je ferai une autre tentative prochainement

[Odé]

Bonjour, je ne comprends pas, j'ai respecté vos indications et elle n'est pas monté plus haut que le rebord du moule et quand je l'ai sorti du four elle s'est affaissée...

[karine deesaulni]

le sucre de vanille puije remplacer par du sucre cristaliser

[Coline]

Bonjour, cette génoise fait pour combien de personnes environ ?