Entremets aux deux mousses chocolat et framboises
Entremets aux deux mousses chocolat et framboises
Bonsoir ,cela fait un moment que je bidouille sur mon pc et en vain,pas d'accés au blog,donc désolée du retard.Je me suis dit je vais pas dormir avant d'avoir publié ,et j'espère que je n'aurai pas d'autres soucis.Je vous propose ce délicieux entremets avec une mousse toute légère au chocolat blanc , vanille et des framboises pour apporter une note de fraîcheur vraiment très bonne ,une mousse au chocolat noir et deux couches de génoise.Un entremets léger et délicieux. Sa réalisation n'est pas du tout compliqué.On peut préparer les génoises un jour à l'avance et le lendemain faire les mousses et le montage.Le jour d'après faire le coulis ,démouler et décorer.
Edit : retouvez la recette sur mon nouveau blog https://gateauetcuisinerachida.com/entremets-aux-deux-mousses-chocolat-et-framboises/