
Coulant au chocolat ,noisettes et fleur de sel
LA RECETTE EN VIDÉO ICI
je remerci vivement mon ami thomas de la page facebook les gourmandises de thomas
Ingrédients:
Pour 3 petits moules de 8 cm
-100g Choco noir 66%
-25g Choco lait 40%
-25g crème liquide ( j ' ai mis du lait)
-10g de lait écrémé
-1 pincée de fleurs de sel
-50g beurre
Faire fondre au bain-Marie doucement
-75g d'œuf
-20g sucre
-40g farine
Blanchir les œufs avec le sucre et ajouter la farine
Mélanger les 2 préparations et ajouter des...
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