15 mars 2016

Entremets praliné noisettes

Entremets praliné noisettes Bonsoir ,je vous mets l'entremets que j'ai fait il y a quelque temps . Il est vraiment succulent .  Les textures sont excellentes ! Elles se marient très bien entres elles ,ce qui fait de cet entremets un vrai délice . La mousse est à tomber . Pour le moment il est le numéro 1 chez nous. Je vous le conseille vivement .  Composition  Dacquoise éclats de noisettes Croustillant praliné feuilletine Mousse praliné noisettes Dacquoise éclats de noisettes Crémeux au chocolat noir... [Lire la suite]

15 mars 2016

flan coco ou flan antillais

FLAN COCO ou FLAN ANTILLAIS   Bonsoir ,voilà un très bon flan ,magique ,deux couches qui se séparent à la cuisson et si vous aimez la noix de coco ,vous allez être ravis .Il est très facile à réaliser et vraiment délicieux.Cela fait un moment que j'ai écrit cette recette sur ma page facebook et j'ai complètement oublié de la publier sur le blog.  Ingrédients : - 1 boite de lait concentré Nestlé de 400 g ( sucré) - la même dose de lait (remplir la boite nestlé vide de lait) - 3 jaunes d'œufs - 1... [Lire la suite]