27 décembre 2016

Vidéo glaçage miroir

  Coucou petite vidéo pour visualiser la manière de glacer un entremets et le déplacer ,La recette du glaçage  ICI ,de l'entremets ICI Glaçage miroir ultra brillant
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27 décembre 2016

Entremets mousse au chocolat,crémeux vanille et confit framboise

ENTREMETS MOUSSE AU CHOCOLAT ,CRÉMEUX VANILLE ET CONFIT FRAMBOISES   Bonsoir ,Je vous souhaite de joyeuses fêtes pour cette fin d'année,beaucoup de joie et de bonheur avec vos familles et amis.Je partage avec vous mes réalisations.Je voulais les partager avant nöel mais toujours manque de temps.Je suis vraiment désolée car j'ai réalisé une buche et aussi un autre entremets ,celui en jaune sur la premiere photo qui aurait pu vous donner des idées .Je commence par celui là et je mettrais les autres une fois rédigés.J'ai... [Lire la suite]