04 janvier 2018

Recette inratable de caramel beurre salé,facile et rapide en vidéo

CARAMEL BEURRE SALÉ LA RECETTE INRATABLE EN VIDÉO Bonsoir,J'avais déjà mis la recette du caramel beurre salé mais je la remets car je l'ai faite en vidéo sur ma chaine youtube avec quelques modifications .J'aime troop trop le caramel beurre salé ,j'en mets partout tellement c'est bon,sur les crèpes ,cheesecakes,cupcakes ,gaufres etc.... C'est vraiment très simple à réaliser et trop bon. Avec cette méthode aucunes craintes de le rater ,vous pouvez y aller les yeux fermés. LA RECETTE EN VIDÉOIngrédients:- 400 g sucre-... [Lire la suite]

04 janvier 2018

Base pour entremets : Biscuit moelleux au chocolat et croustillant praliné base pour entremets

BISCUIT MOELLEUX AU CHOCOLAT (Valrhona)   Bonsoir,ce biscuit est hyper moelleux et très facile à réaliser et idéal pour base d'entremets.Ce sont juste les pesées qui prennent un peu de temps mais après c'est un jeu d'enfant.Il se congèle très bien seul ou avec le croustillant praliné. Vous pouvez voir la recette en vidéo BASE POUR ENTREMETS Je l'ai utilisé pour la buche et aussi pour ma prochaine recette,il est très bon .   Pour 2 fonds de 24 cm ou un de 24 cm et  une semelle pour buche de 29/10 - 4 oeufs -... [Lire la suite]
04 janvier 2018

Buche au chocolat noir et vanille tonka

Buche au chocolat et vanille tonka           Bonjour ,avant tout je vous souhaite une excellente année 2018,pleine de belles choses,qu'elles vous apporte joie ,bonheur ,santé et tout ce dont vous revez.J'ai été absente pendant un moment car l'année passée a été très chargée.Comme je vous l'avais dis je voulais changer de blog ,finalement je n'ai pas encore pu le mettre sur pied.J'ai refait pas mal de recettes du blog en vidéo pour ma chaine youtube et j'essaie toujours de trouver un rhytme.... [Lire la suite]