15 avril 2015

Tuiles aux amandes effilées

Tuiles aux amandes effilées Ce sont de délicieuses tuiles à grignoter avec une tasse de café ou en accompagnement de vos glaces.Une recette très simple pour un excellent résultat .   Ingrédient: - 250 g d'amandes effilées - 250 g de sucre - 4 blancs d'oeufs - 40 g de farine Méthode: Mélanger dans une terrine les amandes effilées ,le sucre et la farine.Mouiller avec les blancs pour obtenir une pâte. Faire des petits tas à l' aide d'une cuillère à soupe sur une plaque beurrée et chemisée d'un papier... [Lire la suite]

07 avril 2015

Rochers croquants aux amandes

Rochers croquants aux amandes Ces petites mignardises aux amandes, d'un croquant et d'un goût subtil de nougat ,sont délicieuses et on ne peut pas s'arrêter à une seule bouchée! Avec leurs semelles en chocolat ,elles sont une réelle douceur pour les papilles. Ingrédients: - 250 g d'amandes grillées au four et hachées grossièrement - 3 blancs d'oeufs - 1/2 cuillères à café de vanille en poudre - 250 g de sucre - 150 g de chocolat fondu avec 1 cuillère à soupe d'huile Méthode: Mettre les blancs d'oeufs... [Lire la suite]
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26 mars 2015

Lemon bars ou carrés au citron

Lemon bars ou carrés au citron Si vous aimez la tarte au citron et tout ce qui est bien citronné vous allez être conquis .Cela fait des années que j'entends dans le feuilletonThe bold and Beautiful (Top Models ou Amour,Gloire et Beauté dans certains pays )Pam la soeur de stéphanie Forester vanter ses petits carrés au citron et tout le monde adorait.Je me suis dis je dois absolument trouver cette recette car cela doit être sûrement délicieux .Quand j'ai trouvé la recette de Martha Stewart je n'ai pas hésité une seule... [Lire la suite]
17 mars 2015

Tuiles dentelles

Tuiles dentelles C'est sur le blog de mercotte que j'ai trouvé cette recette ,il y a de cela quelques années et je m'en sépare plus.Ces tuiles sont croquantes et délicieuses. Le goût des amandes avec l' orange est vraiment très bon! Une recette toute simple et qui peut ravir plus d'un. Ingrédients: - 200 g de sucre - 75 g d'amandes brutes hachées - 75 g de farine - 75 g de beurre fondu - 2 cuillères à café de zeste moitié orange et citron - le jus d'une orange ,à peu près 70 ml plus ou moins .Cela s'apprécie d'après... [Lire la suite]
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14 mars 2015

Florentins à ma façon

Florentins à ma façon J'aime beaucoup ces petites mignardises,la recette est très simple à réaliser,on peut rajouter aux amandes des oranges confites ou des fruits confits ,c'est selon les goûts de chacun .Vous pouvez les décorer comme vous voulez pour leur donner encore plus d'allure! Ingrédients: - 400 g d'amandes effilées - 240 g de sucre - 160 g de beurre - 80 ml de lait - 80 g de glucose Pour le décor - 350 g de chocolat blanc - 2 cuillères à soupe d'huile - 120 g de cerises confites - 200 g de pâte à tartiner ... [Lire la suite]
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