gateau_et_cuisine

5 avril 2015

caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé: j'aime trooop ce caramel à tartiner ,j'en mets partout tellement c'est bon,sur les crèpes ,cheesecakes,cupcakes etc.... Ingrédients: - 200 g sucre - 40 g de beurre demi sel ou normal - 300 ml de crème fraîche - une pincé de sel...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé

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5 avril 2015

Gâteau au chocolat et poires entières

Gâteau au chocolat et poires entières Un délicieux gâteau au chocolat et poires avec un exquis glaçage au nutella et caramel beurre salé .Ce gâteau est vraiment un délice , moelleux et fondant,il est troop bon. Si vous le nappez en le servant de caramel...

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Tags: caramel beurre salé, glaçage chocolat, gâteau au chocolat et poires entières

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3 avril 2015

Fraisier

Fraisier La période des fraises est arrivée alors il faut en profiter pour les mettre à l'honneur .Mon choix s'est porté sur un grand classique français tellement bon et frais,le fraisier . Même si la recette parait longue ,elle est très facile . Ingrédients...

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Tags: crème pâtissière, fraisier, gâteau de fête, mousseline, pâte d'amande

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29 mars 2015

ghoriba extra fondante à la semoule fine et noix de coco

ghoriba extra fondante à la semoule fine et noix de coco Si vous aimez la ghoriba ,celle-là va faire votre bonheur ,elle est extra fondante ,toute moelleuse et vraiment délicieuse !! Recette très simple à faire et vous pouvez vous faire plaisir sans prise...

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Tags: recettefacile, ghoriba, gâteaux orientaux, noix de coco, semoule fine

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29 mars 2015

Cheesecake aux framboises

Cheesecake aux framboises J'aime beaucoup les cheesecakes ,ils sont légers et frais et excellents pour finir un repas.La base de celui-ci est la même que celle du cheesecake oréo ,j'ai juste fais quelques petites modifications,j'ai mis des framboises...

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Tags: recettefacile, philadelphia, cheesecake framboises, coulis fruits rouges, spéculoos

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26 mars 2015

Lemon bars ou carrés au citron

Lemon bars ou carrés au citron Si vous aimez la tarte au citron et tout ce qui est bien citronné vous allez être conquis .Cela fait des années que j'entends dans le feuilletonThe bold and Beautiful (Top Models ou Amour,Gloire et Beauté dans certains pays...

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Tags: citron, tarteaucitron, carrés au citron, lemon bars, martha stewart, pâte sablée, tarte au citron

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24 mars 2015

Panettone ,brioche italienne

Panettone ,brioche italienne Une brioche immense ,délicieuse et avec une mie aérienne.Une recette très simple qui ne demande pas beaucoup de travail.On y met des raisins secs et fruits confits mais pour les plus gourmands ,on peut y mettre des pépites...

Posté par gateauetcuisine à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, recette facile, brioche italienne, fruits secs, panettone

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23 mars 2015

Entremets mousse nougat et maltesers

Entremets mousse nougat et maltesers Si vous aimez le nougat avec son croquant aux fruits secs ,vous allez être conquis; Une recette toute simple mais tellement délicieuse EDIT: Bonjour je m'excuse pour le désagrément ,mais j'ai déménagé ma recette sur...

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Tags: entremets, fruits sescs, ganache, mousse, nougat

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19 mars 2015

Entremets rouge passion

Entremets rouge passion Cet entremets est Divin,j'y ai mis tout ce qu'on peut aimer dans un gâteau.Il est composé d' une bonne dacquoise ,d' un croustillant feuilletine praliné,d'une mousse caramel subtil ,d'un crémeux caramel , d'une mousse au chocolat...

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Tags: croustillant, dacquoise, entremet, feuilletine, glaçage, mousse caramel, mousse chocolat

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17 mars 2015

Tuiles dentelles

Tuiles dentelles C'est sur le blog de mercotte que j'ai trouvé cette recette ,il y a de cela quelques années et je m'en sépare plus.Ces tuiles sont croquantes et délicieuses. Le goût des amandes avec l' orange est vraiment très bon! Une recette toute...

Posté par gateauetcuisine à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettefacile, amandes, croustillantes, tuiles dentelles

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