17 décembre 2016

Msemens natures ou fourrés,pétrissage à la main

Msemens natures ou fourrés ,pétrissage à la main Bonsoir ,cela fait plus de 5 mois que j'avais fait cette vidéo de msemens.Elle a fait presque 30000 vues sur ma page facebook.Je n'ai pas eu l'occasion de la publier sur le blog du à mon absence ,alors j'y remédie maintenant. Les msemens sont des crèpes feuilletées qu'on mange beaucoup dans le Maghreb( Maroc,Tunisie,Algérie).On les arrose de miel ,avec un verre de thé c'est un délice .On peut aussi les napper de confiture ou de nutella c 'est comme on veut.On les farci aussi en... [Lire la suite]

16 décembre 2016

Cupcakes vanille topping chantilly mascarpone aux mures

CUPCAKES VANILLE TOPPING CHANTILLY MASCARPONE AUX MURES  Bonsoir ,j'espère que vous allez tous bien. Je vous avais mis la recette des cupcakes tout chocolat et M&m's ICI .Aujourd'hui je vous mets ceux à la vanille ,chantilly mascarpone et mures,un délice.Vous pouvez toujours utilisez cette base et varier les toppings.Je les trouve très savoureux et goûteux,miaaam.Ils partent très vite tellement ils sont bons.Si vous les réalisez n'oubliez pas de partager avec nous vos photos.Je mettrais vos réalisations en bas de... [Lire la suite]
12 décembre 2016

CUPCAKES CHOCOLAT à la chantilly mascarpone chocolat au lait, éclats d'amandes et M&M's

CUPCAKES CHOCOLAT À LA CHANTILLY MASCARPONE CHOCOLAT AU LAIT, ÉCLATS D’AMANDES ET M&M's  Bonjour , ce week-end j'ai fait deux sortes de cupcakes bien gourmands.Ils sont bien chocolatés et le topping aérien .Pour un goûter sympa avec la famille ou entre amis ,sans trop de cassage de tête,il n'y a pas mieux.J'ai préparé la base la veille et mis le topping le lendemain.On peut congeler la base comme on peut les congeler avec le topping .Les sortir quelques heurs avant la dégustations en les mettant au... [Lire la suite]
10 décembre 2016

Muffins tout chocolat

MUFFINS TOUT CHOCOLAT Bonjour les gourmands 😀 Si vous n'avez pas encore d'idées pour le goûter et bien que direz vous de bons muffins bien chocolatés et hyper moelleux .En moins d'une heure vous allez vous régaler; Vous savez ce qui vous reste à faire 💪allez en cuisine ,c'est bientôt l'heure du goûter 😀😀Ils sont troop bons 😋😋😋 N'oubliez pas de partager avec nous vos réalisations. Passez un très bon week-end. (donne la quantité qu'il y a en photo) INGRÉDIENTS :- 300 g de farine- 80 g... [Lire la suite]
06 décembre 2016

3 CHOCOLATS SUR BROWNIE NOISETTES ET CROUSTILLANT PRALINÉ

3 CHOCOLATS SUR BROWNIE NOISETTES ET CROUSTILLANT PRALINÉ          Bonjour :) :) Je vous propose aujourd'hui un entremets simple mais vraiment délicieux .Je pense que vous connaissez tous le 3 chocolats ,si c'est pas le cas le moment est venu de le préparer et le déguster. Il y a le 3 chocolats avec des mousses faites de crème montée ,lait et chocolat mais ici j'ai préféré le faire avec une crème anglaise ;La crème anglaise donne plus de goût à la mousse et d'onctuosité. Depuis longtemps je... [Lire la suite]
02 décembre 2016

Buche caramel agrume et poires

BUCHE  CARAMEL AGRUME ET POIRES   Bonjour mes chers amis ,visiteurs et abonnés ,j' ai été absente pendant un bout de temps et vous m'avez bien manqués.C'est dur de ne pas pouvoir pâtisser quand c'est notre passion;j'ai eu beaucoup de tracas de santé mais cela va beaucoup mieux .Cela me réjouis de pouvoir me remettre devant les fourneaux et vous faire plaisir.Noël approche et je me suis dis  je vais leur faire une buche ,elle peut vous plaire ou vous donner des idées.Elle a eu enormément de likes sur les... [Lire la suite]

11 mai 2016

Fudges au chocolat et aux noisettes

FUDGES AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES Bonjour mes amis, qui a dit que les petites douceurs sucrées étaient juste pour les fêtes ? en tous cas pas moi ,gourmande que je suis hhh... [Lire la suite]
05 mai 2016

Petites tresses feuilletées à la viande hachée et fromage

Petites tresses feuilletées à la viande hachée et fromage Bonsoir les amis ,je vous propose ces délicieuses tresses feuilletées fourrées à la viande hachée et fromage ,un délice. Elles sont très croustiantes .J'espère que la recette vous plaira.Vous pouvez les congeler ,c'est ce que je fais pendant le mois du ramadan ,je sors la quantité que je veux et les réchauffe au four .Bon appétit  Ingrédients: - une pâte feuilletée rapide ICI ou pâte feuilletée classique Là pour la farce: - 500 g de... [Lire la suite]
05 mai 2016

Pizza au thon et pizza dinde fumée avec bordure au fromage

Pizza au thon et pizza dinde fumée avec bordure au fromage Bonjour ,bon long week-end pour ceux qui vivent en france,profitez bien. Voilà deux autres sortes de pizzas avec ma pâte maison .Elle est facile et super bonne,je vous la conseille. Bonne journée et n'oubliez pas de vous abonnez tout en haut du blog. Vous pouvez voir une autre pizza aux crevettes et sauce rose et visualiser comment faire la bordure fourrée au fromage ICI Pour 3 pizzas de 30 cm et quelques petites  Ingrédients:   pour la... [Lire la suite]
04 mai 2016

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande Bonsoir ,hhh oui ce n 'est que maintenant que j'ai le temps de la publier sur le blog. Je l'avais publiée sur ma page et pas eu le temps de le faire ici. J' espère qu'elle vous servira la prochaine fois . Je l'ai fourrée à la crème d'amande , ne pas confondre avec la frangipane qui est un mélange de crème d'amande et de crème pâtissière .J' ai fait cette galette avec la pâte feuilletée inversée mais je la fais aussi avec la pâte feuilletée classique ,les deux sont... [Lire la suite]