15 septembre 2015

Donuts

DONUTS Humm quoi de plus bon pour le goûter que des donuts faits maison,ces gros beignets tout moelleux et dodus venant des USA .On peut les glacer et fourrer comme on veut et en faire pour tous les goûts.Demain c'est mercredi donc vous savez ce qu'il vous reste à faire hhh Ingrédients: - 300 g de farine- 4 g de levure sèche  ou 8 g de levure boulangère... [Lire la suite]

14 septembre 2015

Steak roulé au fromage ,dinde fumée avec sauce blanche champignons

Steak roulé au fromage,dinde fumée avec sauce blanche champignons Bonjour, voilà un petit repas facile et très bon , steak roulé au fromage et dinde fumée avec sauce blanche au champignon.Quand on a la flemme de rentrer en cuisine ou qu'on rentre fatigué du travail ,on n'a pas forcément envie de passer devant les fourneaux ; mais comme tout notre petit monde rentre affamé et veut manger ,on est bien forcé de trouver un petit plat ,facile à préparer et très bon .Celui -là n'est pas juste très facile à préparer... [Lire la suite]
14 septembre 2015

Praliné maison

 PRALINÉ MAISON Hummm je l'aime tropp ,il est trop bon et fait maison il est encore meilleur;Je vous propose donc de le réaliser vous même ,vous saurez combien de pourcentage d 'amandes et de noisettes il contient  et qu'il est sans conservateurs et sans additifs .On peut s ' en servir comme base avec la feuilletine dans beaucoup d 'entremets , fourrer des brioches ,crèpes , chocolat etc . . . un régal et très simple à réaliser . Regardez les étapes de la préparation en photos. Ingrédients : Vous pouvez... [Lire la suite]
07 septembre 2015

Cookies brownies démentiels

Cookies brownies démentiels Coucou Qui dit rentrée scolaire , dit bon goûter réconfortant , énergétique et sains pour vos loulous ,alors voilà de terribles cookies brownies  ou brownie cookies c'est comme vous voulez ,qui allient fondant , moelleux et force chocolatée .ATTENTION  vos enfants et votre chéri risquent de devenir addicts . C'est sur le blog les gourmandiseries que j'ai vu ces magnifiques cookies ,j'ai tout de suite voulu les tester.J'ai un peu modifié la recette en rajoutant un peu plus de... [Lire la suite]
04 septembre 2015

Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant

Gâteau au chocolat hyper moelleux et fondant Bonjourrr , si vous aimez le chocolat , vous aimez le fondant et super moelleux d ' un gâteau et bien j ai le  gâteau qu ' il vous faut , il est vraiment troop bon . Si vous êtes au régime passez votre chemin même si une petite part une fois par semaine fera le plus grand bien à votre moral .  Les ingrédients peuvent vous paraître énormes mais c'est pour un grand gâteau de 26 cm de diamètre et 6 cm de haut .La moitié peut convenir dans un moule de 20 ou 22 cm. ... [Lire la suite]
04 septembre 2015

Baumkuchen ou SCHICHTTORTE le gâteau allemand

BAUMKUCHEN ou SCHICHTTORTE le Gâteau allemand Bonsoirrr, j'espère que vous avez bien profité de vos vacances et que vos petits loulous ont repris sagement le chemin de l'école .Pour rallonger un peu vos vacances  ,je vous propose ce délicieux gâteau allemand.On le retrouve aussi au japon.Un gâteau allemand très surprenant ,bluffant ,irrésistible . Ne vous  dites pas ,il est trop compliqué  , vous n 'aurez besoin que d'une pâte , d' un moule et d' une seule cuisson pour avoir ce gâteau aux fines couches comme un... [Lire la suite]

24 juillet 2015

Biscuits fondants aux cacahuètes

Biscuits fondants aux cacahuètes Bonjour ,Je suis bien en retard dans l'écritures des recettes ,j'en ai plusieurs en attentes .Il y a toujours des imprévus et je vous prie de m'en excuser.voilà des biscuits que j'ai faits il y a quelque temps,ils sont  aux cacahuètes.Ils sont fondants et croustillants à la fois,j'aime beaucoup.Ils sont en plus très simples à réaliser avec peu d'ingrédients donc aucune hésitation pour se faire plaisir.Si vous êtes allergiques aux oeufs ,cette recette est faîte pour vous car elle n'en... [Lire la suite]
24 juillet 2015

Pizzas aux crevettes et sauce rose

Pizzas aux crevettes et sauce rose Coucou mes amis ,vous aimez les pizzas et encore plus avec une bordure avec du fromage fondant ,de la charcuterie et fromage ou des saucisses? vous avez l'habitude de la commander chez domino's et bien je vous livre ma recette qui est vraiment succulente,vous ne vous en passerez plus.Elle est moelleuse ,fondante ,exquise!!!! en petites bouchées ,elle ravira vos convives lors d'un buffet dinatoire.La bordure fourrée de vos pizzas n'aura plus de secret pour vous ,pour réaliser une belle pizza bien... [Lire la suite]
24 juillet 2015

Cheesecake au caramel beurre salé et snickers

Cheesecake au caramel beurre salé et snickers juste une tuerie de gourmandise Je vous avais prévenu que j'adore les cheesecakes alors ne vous étonnez pas si vous en voyez plusieurs sur le blog.Je garde ma base du cheesecake new-yorkais ,recette ICI,que j'ai légèrement modifié. Si vous testez une de mes recettes ,cela me ferait plaisir d'avoir vos avis.N'hésitez pas à poser vos questions s'il y en a. Ingrédients : Pour le fond sablé :- 212 g de biscuits sablés moulus (spéculoos ,lu ou henry's coco ) - 100 g de... [Lire la suite]
08 juillet 2015

Cigares aux pommes de terre et fromage

Cigares aux pommes de terre et fromage Ces cigares sont très très bons et super faciles à faire .ils sont croquants à l'extérieur et très fondants à l'intérieur avec le fromage coulant ,humm vraiment très bons. Ingrédients:- 1/2 kg de pommes de terre- 16 portions de fromage- sel- poivre- 1 œuf- 1 cuillère à soupe de persil- 1 cuillère à soupe de ciboulette- des tranches de fromage pour sandwich- des petits bâtonnets de fromage gouda- des feuilles de pastillas (moi je prends les petites)- de l'origan ou piment d'Espelette... [Lire la suite]