Pâte feuilletée méthode classique Voilà un pas à pas de la pâte feuilletée méthode classique (6 tours simples). Je vous mettrais aussi la pate feuilletée inversée.Avec cette pâte vous pourrez réaliser une multitude de recettes : des mille feuilles ,des...

Divers chaussons et leur farce Bonjour à vous qui me lisez ,je m'excuse du retard pour publier ces recettes ,que beaucoup m'ont demandé pour le mois de ramadan.J'espère que cela pourra vous aider à diversifier vos chaussons.Ils sont excellents pour un...

Confection de vol-au-vent et chaussons Avec diverses farces ,ces petites entrées vous raviront lors d'un dîner ,d'un buffet ,un apéritif dînatoire etc. ..Vous pouvez les congeler crues et les cuire sans les décongeler ou les congeler cuites.Je mettrais...