08 juillet 2015

Cigares aux pommes de terre et fromage

Cigares aux pommes de terre et fromage Ces cigares sont très très bons et super faciles à faire .ils sont croquants à l'extérieur et très fondants à l'intérieur avec le fromage coulant ,humm vraiment très bons. Ingrédients:- 1/2 kg de pommes de terre- 16 portions de fromage- sel- poivre- 1 œuf- 1 cuillère à soupe de persil- 1 cuillère à soupe de ciboulette- des tranches de fromage pour sandwich- des petits bâtonnets de fromage gouda- des feuilles de pastillas (moi je prends les petites)- de l'origan ou piment d'Espelette... [Lire la suite]

08 juillet 2015

Soupe chinoise

Soupe chinoise Coucou mes chers lecteurs ,je partage avec vous cette délicieuse recette de soupe chinoise. Elle est excellente pour un dîner et vous ravira si vous aimez les fruits de la mer et la cuisine asiatique.Je peux vous avouer que moi  qui ne suis ni trop poisson ni trop cuisine asiatique j'ai été conquise.Je vous la suggère vivement et si vous jeûnez pendant le mois de ramadan ,elle diversifiera vos dîners de la harira (soupe marocaine) ou de la chorba algérienne et tunisienne. Ingrédients: Pour... [Lire la suite]
06 juillet 2015

Quiches aux oignons ,champignons et dinde fumée

 Quiche aux oignons ,champignons et dinde fumée  J'aime beaucoup cette quiche ,elle est très bonne .Les oignons ,les champignons et la dinde fumée vont très bien ensemble ;On a toujours ces ingrédients dans son frigo donc on peut la préparer à la moindre envie d' un bon repas bon et léger. Ingrédients:   appareil à quiche : - 3 œufs - 200 ml de crème fraîche - 100 g de fromage râpé   - sel   - poivre - 50 g de fromage râpé pour mettre sur le dessus farce : - 2 oignons coupés en... [Lire la suite]
06 juillet 2015

Quiche viande hachée ,poireaux et tomates cerises

Quiche viande hachée ,poireaux et tomates cerises Bonjour ,j'espère que la chaleur n'est pas étouffante chez vous .Ici il fait si chaud que parfois impossible d'approcher les fourneaux.On a juste envie de flâner à l'ombre ou avoir les pieds dans l'eau ,mais bon c'est pas encore les vacances pour mr et les enfants sont à la maison donc il faut bien faire à manger pour ce petit monde.Je trouve que les quiches sont très bien adaptées pour des repas légers ,on peut même les manger froides .Elles sont très bonnes avec une... [Lire la suite]
06 juillet 2015

Petites quiches aux crevettes et épinards

Petites quiches aux crevettes et épinards (24 quiches de 8 cm) Ingrédients: appareil à quiche : - 4 œufs - 300 ml de crème fraîche - 150 g de fromage râpé - sel - poivre - 100 g de fromage rapé pour mettre sur le dessus farce : - 300 g d'épinard - 750 g de crevettes décortiquées ou plus (4 crevettes par quiche) - sel - poivre Pâte brisée: - 500 g de farine - 250 g de beurre - 1 jaune d'œuf - 1 cuillère à café de sel - 100 ml d'eau froide Méthode: 1/ Mettre la farine et le sel dans une... [Lire la suite]
30 juin 2015

Petites quiches au poulet, crevettes et kiri

Petites quiches au poulet, crevettes et kiri  Il faut avouer que chez nous on adore les quiches ,donc ne m'en veuillez pas si je poste souvent différentes recettes de quiches.C'est tellement bon et si facile à préparer qu'on ne s'en lasse pas. Ingrédients:  (24 quiches de 8 cm) appareil à quiche : - 4 œufs - 300 ml de crème fraîche - 150 g de fromage râpé - sel - poivre - 100 g de fromage rapé pour mettre sur le dessus farce : - 1/2 kg de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 2... [Lire la suite]
28 juin 2015

Trio de msemens,fourrés et classiques

 Msemens classique ,Msemens viande hachée fromage et Msemens olives noires et origan Ces crèpes feuilletées se mangent beaucoup dans le maghreb ;Les classiques sans farce se mangent arrosées de miel et beurre ou nappées de fromage,nutella etc c'est un délice ;les msemens farcis sont aussi bons à manger ,avec un bon verre de thé.On peut les farcir de diverses farces. Ingrédients: pour la pâte: - 1 kg de farine - 300 g de farine de blé dur - 2 cuillères à café de sel - une pincée de levure boulangère à... [Lire la suite]
28 juin 2015

Baghrirs ou crèpes mille trous

Baghrirs ou crèpes mille trous Cette recette est super facile à réaliser et donne de très bons baghrirs inratables ;Ce que j'aime le plus c'est qu'on n'a plus besoin de laisser lever la pâte .On les prépare très vite et la cuisson est rapide aussi .  Ingrédients:- 300 g de semoule très fine ( pour celles qui mesurent avec verre 3nba 2 verres ) - 125 g de farine ( 1 verre 3nba)- 630 ml d'eau ( 3 verres et demi) d'eau tiède- une pincée de sel- 1 cuillère à café de levure boulangère- 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
28 juin 2015

Buns hyper moelleux viande hachée et poivrons

Buns hyper moelleux viande hachée et poivrons Avant tout je m'excuse énormément du retard que j'ai mis pour publier la recette ,mais cela ne dépendait pas de ma volonté.Ma chère sofiboum je te prie de m'excuser .J'espère que cette recette vous plaira autant qu'elle a plu dans la famille;Ces buns sont hyper moelleux ,super tendre et pas troop de mie mais plus de farce pour réjouir tous les gourmands.J'ai fait des buns à la viande hachée et aux poivrons mais vous pouvez farcir avec ce que vous voulez.J'ai fait... [Lire la suite]
Posté par patisschoco à 02:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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