17 octobre 2015

Entremets aux deux mousses chocolat et framboises

Entremets aux deux mousses chocolat et framboises Bonsoir ,cela fait un moment que je bidouille sur mon pc et en vain,pas d'accés au blog,donc désolée du retard.Je me suis dit je vais pas dormir avant d'avoir publié ,et j'espère que je n'aurai pas d'autres soucis.Je vous propose ce délicieux entremets avec une mousse toute légère au chocolat blanc , vanille et des framboises pour apporter une note de fraîcheur vraiment très bonne ,une mousse au chocolat noir et deux couches de génoise.Un... [Lire la suite]

24 juillet 2015

Cheesecake au caramel beurre salé et snickers

Cheesecake au caramel beurre salé et snickers juste une tuerie de gourmandise Je vous avais prévenu que j'adore les cheesecakes alors ne vous étonnez pas si vous en voyez plusieurs sur le blog.Je garde ma base du cheesecake new-yorkais ,recette ICI,que j'ai légèrement modifié. Si vous testez une de mes recettes ,cela me ferait plaisir d'avoir vos avis.N'hésitez pas à poser vos questions s'il y en a. Ingrédients : Pour le fond sablé :- 212 g de biscuits sablés moulus (spéculoos ,lu ou henry's coco ) - 100 g de... [Lire la suite]