12 janvier 2017

Macarons scintillants pour décor entremets

Macarons scintillants pour décor entremets  coucou :) voilà une petite astuce pour avoir de jolis macarons scintillants ou cristalisés,très utile pour décorer vos entremets.  Méthode 1/ Prendre la quantité désiré de sucre semoule assez fin et l'étendre sur une plaque avec papier sulfurisé .Enfourner pour 10 min, four à 160 degrès. Ne vous inquietez pas ,il va rester blanc. 2/ faire des macarons en utilisant la recette de macarons à la meringue française ICI ou à la meringue... [Lire la suite]