06 juillet 2015

Petites quiches aux crevettes et épinards

Petites quiches aux crevettes et épinards (24 quiches de 8 cm) Ingrédients: appareil à quiche : - 4 œufs - 300 ml de crème fraîche - 150 g de fromage râpé - sel - poivre - 100 g de fromage rapé pour mettre sur le dessus farce : - 300 g d'épinard - 750 g de crevettes décortiquées ou plus (4 crevettes par quiche) - sel - poivre Pâte brisée: - 500 g de farine - 250 g de beurre - 1 jaune d'œuf - 1 cuillère à café de sel - 100 ml d'eau froide Méthode: 1/ Mettre la farine et le sel dans une... [Lire la suite]

30 juin 2015

Petites quiches au poulet, crevettes et kiri

Petites quiches au poulet, crevettes et kiri  Il faut avouer que chez nous on adore les quiches ,donc ne m'en veuillez pas si je poste souvent différentes recettes de quiches.C'est tellement bon et si facile à préparer qu'on ne s'en lasse pas. Ingrédients:  (24 quiches de 8 cm) appareil à quiche : - 4 œufs - 300 ml de crème fraîche - 150 g de fromage râpé - sel - poivre - 100 g de fromage rapé pour mettre sur le dessus farce : - 1/2 kg de blanc de poulet - 250 g de crevettes décortiquées - 2... [Lire la suite]