12 décembre 2016

CUPCAKES CHOCOLAT à la chantilly mascarpone chocolat au lait, éclats d'amandes et M&M's

CUPCAKES CHOCOLAT À LA CHANTILLY MASCARPONE CHOCOLAT AU LAIT, ÉCLATS D’AMANDES ET M&M's  Bonjour , ce week-end j'ai fait deux sortes de cupcakes bien gourmands.Ils sont bien chocolatés et le topping aérien .Pour un goûter sympa avec la famille ou entre amis ,sans trop de cassage de tête,il n'y a pas mieux.J'ai préparé la base la veille et mis le topping le lendemain.On peut congeler la base comme on peut les congeler avec le topping .Les sortir quelques heurs avant la dégustations en les mettant au... [Lire la suite]

02 décembre 2016

Buche caramel agrume et poires

BUCHE  CARAMEL AGRUME ET POIRES   Bonjour mes chers amis ,visiteurs et abonnés ,j' ai été absente pendant un bout de temps et vous m'avez bien manqués.C'est dur de ne pas pouvoir pâtisser quand c'est notre passion;j'ai eu beaucoup de tracas de santé mais cela va beaucoup mieux .Cela me réjouis de pouvoir me remettre devant les fourneaux et vous faire plaisir.Noël approche et je me suis dis  je vais leur faire une buche ,elle peut vous plaire ou vous donner des idées.Elle a eu enormément de likes sur les... [Lire la suite]
12 mars 2016

Pièce Montée aux fraises

PIECE MONTEE AUX FRAISES Bonsoir voilà ma première pièce montée , j'espère  qu'elle vous plaira .Je voulais faire un layercake ,puis un rosecake mais finalement j'ai abouti sur ça hh. C'est un gâteau très léger et frais qui ravira vos invités . Une pièce montée très simple à réaliser .J'ai préparé les génoises bien à l'avance .Je les ai coupées ,bien filmées et je les ai congelées .Les sortir 3 h avant l'utilisation. J'ai essayé de faire le maximum de photos pour que cela soit plus clair.  On... [Lire la suite]