04 mai 2016

Mille feuilles aux framboises

Mille feuilles aux framboises Bonjour , voilà les mille feuilles crème pâtissière et framboises que j'avais fait il y a quelques temps. Ils sont troop bons .Vous pouvez préparer la pâte feuilletée bien à l'avance et la congeler ou la préparer la veille. Si vous n'avez jamais fait de pâte feuilletée c'est le moment de vous lancer et en suivant ma recette en étapes je suis sure que vous ne la raterez pas.   Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Recette ICI - 2 à 3 barquettes de framboises - un peu de sucre... [Lire la suite]

26 avril 2016

Pâte feuilletée méthode classique

Pâte feuilletée méthode classique Voilà un pas à pas de la pâte feuilletée méthode classique (6 tours simples). Je vous mettrais aussi la pate feuilletée inversée.Avec cette pâte vous pourrez réaliser une multitude de recettes : des mille feuilles ,des vol -au- vent ,des chaussons salés ou sucrés ,des tartes etc. . . j'espère que cette recette sera utile à tous ceux qui n'ont pas encore franchi le pas .Elle donne de superbes résultats et  si vous suivez bien les étapes ,vous ne risquez pas de la rater.   ... [Lire la suite]