gâteaux ,tartes ,cakes

Moelleux au chocolat avec ganache et fruits rouges (vidéo) Coucou mes gourmands :) aujourd'hui ce n'est pas une nouvelle recette mais une ancienne que je remets à jour avec sa vidéo. J'avais déjà publié cette recette au début du blog ,en grand format dans un moule de 26 cm et plus de 6 cm de haut ICI Je suis entrain de faire des vidéos  pour vous faciliter encore plus le travail et j'espère que cela vous sera utile.Ce gâteau au chocolat moelleux avec son glaçage chocolat et fruits rouges est vraiment délicieux .Très... [Lire la suite]

Cake à l'orange super moelleux Bonjour les gourmands :) :) ,voilà une recette super facile et qui donne un délicieux cake,vraiment très bon ; Il est arrosé de sirop à l'orange ,ce qui le rend encore plus spongieux ,vraiment délicieux.Je vous le conseille vivement pour votre goûter. Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur ma chaine youtube,hhh oui je me suis lancé dans cette aventure après avoir reçu beaucoup de demandes sur les réseaux sociaux;J'espère que l'aventure ira loin et cela grace à vous .N'hésitez pas à vous... [Lire la suite]

Chaussons aux pommes Coucou  ,j'espère que vous allez bien et qu'il fait beau chez vous. Voilà des chaussons aux pommes avec la pâte feuilletée méthode classique . Ils sont très faciles à faire et sont vraiment délicieux ,ils ont été dévorés à la vitesse de l'éclair hhh Vous pouvez ajouter pour plus de gourmandise des pépites de chocolat avec la compote de pomme ou des raisins secs et saupoudrer d'amandes effilées et grillées une fois nappés de sirop mais ils sont déjà très bons sans !! Ingrédients :  -... [Lire la suite]

Mille feuilles aux framboises Bonjour , voilà les mille feuilles crème pâtissière et framboises que j'avais fait il y a quelques temps. Ils sont troop bons .Vous pouvez préparer la pâte feuilletée bien à l'avance et la congeler ou la préparer la veille. Si vous n'avez jamais fait de pâte feuilletée c'est le moment de vous lancer et en suivant ma recette en étapes je suis sure que vous ne la raterez pas.   Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Recette ICI - 2 à 3 barquettes de framboises - un peu de sucre... [Lire la suite]

Cake marbré XXL très simple et hyper moelleux bonjour ,je vous publie ce cake marbré que je fais très souvent , j'utilise cette pâte pour faire différents cakes.IL est très simple à réaliser et hyper moelleux. J'ai publié la recette il y a un moment sur ma page facebook et instagram. Désolée de ne pas publier à temps sur le blog mais le relationnel m'attire plus ,le partage ,les commentaires ,on sent que ce qu'on partage est utile et nous donne le courage et l'envie de continuer. Je tiens à remercier... [Lire la suite]

Moelleux au chocolat reine de Saba    Bonsoir, chez nous je ne vous cache pas que quand il s'agit de gâteaux au chocolat ,personne ne dit non.C'est pour cela que le week-end dernier j'en ai fait deux .Vous trouverez ICI  le fondant truffé de Cyril Lignac et ICI  un autre que j'ai fait il y a quelque temps .Cela vous permettra de varier vos goûters avec des gâteaux de différentes textures.Tous sont très bons . La reine de Saba est un classique des gâteaux au chocolat , dense et moelleux... [Lire la suite]

Fondant truffé au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac   Hummmmmm je trouve pas les mots pour vous décrire cette tuerie gustative,certains l'appellent moelleux , d 'autres fondant moi je dirai une grosse truffe au chocolat , tellement bon , tellement fondant !!!! Un fondant à se damner , à se taper le c.l par terre . Je devrais m'excuser de ne pas vous avoir fait découvrir cette merveille plutôt . Si vous voulez faire fondre votre chéri (e) de plaisir lors d'une soirée entre amoureux , servez le lui en... [Lire la suite]

Cake aux noix et citron d'anne wilson Bonjourr ,voilà de très bons petits cakes ,l'association noix et citron est vraiment très bonne .Ils sont bien moelleux et le citron est bien présent .Des cakes excellents pour le goûter avec une tasse de café. Je vous souhaite un agréable dimanche et votre goûter est déjà trouvé ,il faut juste passer en cuisine maintenant :) :). Ingrédients: Pour la pâte - 150 g de farine - 1 levure chimique (7g) - 1 pincée de sel - 125 g de beurre  mou en morceaux - 125 g de sucre ... [Lire la suite]

  Cake aux fruits confits extra moelleux     Coucou , si vous aimez le cake aux fruits confits et secs , voilà un cake super super bon , franchement le meilleur cake que j 'ai mangé de ma vie . Extra moelleux , super aérien , un délice en bouche . On dirait qu 'on la trempé dans un sirop , une dorure comme un pain d'épice . Il se coupe merveilleusement bien , je vous le conseille vivement car si vous le faites bien , vous allez être conquis . Il a tout pour lui ce cake , hummmm trop bon ,retrouvez la... [Lire la suite]

 Zebra cake citron chocolat  Bonsoir  Je vous propose un gâteau tout simple mais qui fait de l'effet  , c'est le zébra cake , un gâteau marbré plus esthétique  qui nous rappelle la savane et aussi les gâteaux Brossard  de nos goûters d ' enfance .Jespère qu ' il vous plaira.Si vous essayez une de mes recettes ,ça me fera plaisir d'avoir une photo :) :).D'ailleurs je vais ouvrir une catégorie pour toutes vos réalisations . Ingrédients :  Pour un moule de 29 cm sur le haut et 24 cm à la... [Lire la suite]