Articles populaires – gateau_et

10 janvier 2017

Entremets citron,fraises ,chocolat craquant et confit fruits rouges

ENTREMETS CITRON, FRAISES, CHOCOLAT CRAQUANT ET CONFIT FRUITS ROUGES Bonjour mes chers lectreurs :) aujourd'hui c'est un entremets bien frais,léger et délicieux que je partage avec vous. La mousse au citron et la mousse fraises s'associent très bien ;C'est...

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Tags: entremets, gâteau_et_cuisine, glaçage miroir, noel, nouvel an, gateauetcuisine, Vidéo glaçage miroir, biscuit amande, confit fruits rouge, gâteaux de fête, moule savarin, mousse citron, mousse fraises, silikomart

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2 décembre 2016

Buche caramel agrume et poires

BUCHE CARAMEL AGRUME ET POIRES Le moule à cake fait 30 cm sur 6 ,5 cm de haut . la largeur du fond amovible fait 11 cm COMPOSITION Biscuit caramel Crémeux caramel beurre salé Confit de poires Mousse caramel beurre salé agrume Biscuit caramel Glaçage rocher...

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Tags: mousse caramel, caramel beurre salé, gâteau_et_cuisine, Fête de la femme, rosecake aux fraises, buche de noël, confit de poires, crémeux caramel, entremets caramel et poires, gateauetcuisine, glaçage férrero rocher, mousse caramel et poires, réveillon

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11 janvier 2017

Macarons à la meringue française recette de base

Macarons à la meringue française ,recette de base Bonsoir,je partage avec vous les deux recettes avec lesquelles j'ai commencé mon aventure macaronesque hh(je sais pas si ce mot existe).Comme de nombreuses personnes j'avais peur de me lancer car j'entendais...

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Tags: ganache, appareil à macaron, astuce pour réussir les macarons, coque macaron brillante, ganache chocolat blanc, macaron de christophe felder, macaron meringue italienne, passion macaron, recette facile de macaron, secret macaron réussis, tout sur les macaron, macaron

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11 janvier 2017

Macarons à la meringue italienne de Christophe Felder

Macarons à la Meringue italienne de Christophe felder Bonsoir ,j'essaie avant de pâtisser d'autres recettes ,de publier les recettes que j'ai réalisées depuis un bon moment et que je n'ai pas pu mettre plutôt.Cela fait un an que que je me suis mise aux...

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Tags: ganache, appareil à macaron, astuce pour réussir les macarons, coque macaron brillante, ganache chocolat blanc, macaron de christophe felder, macaron meringue italienne, passion macaron, recette facile de macaron, secret macaron réussis, tout sur les macaron, macaron

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27 décembre 2016

Entremets mousse au chocolat,crémeux vanille et confit framboise

ENTREMETS MOUSSE AU CHOCOLAT ,CRÉMEUX VANILLE ET CONFIT FRAMBOISES Composition : Biscuit noisette Croustillant praliné Mousse au chocolat Crémeux vanille Confit de framboises EDIT: Bonjour je m'excuse pour le désagrément ,mais j'ai déménagé ma recette...

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Tags: gâteau_et_cuisine, mousse chocolat blanc, gateauetcuisine, biscuit noisette, confit framboises, crémeux vanille, entremets de fête, entremets mousse au chocolat, entremets réveillon, magie del tempo, noêl

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17 octobre 2015

Entremets aux deux mousses chocolat et framboises

Entremets aux deux mousses chocolat et framboises Bonsoir ,cela fait un moment que je bidouille sur mon pc et en vain,pas d'accés au blog,donc désolée du retard.Je me suis dit je vais pas dormir avant d'avoir publié ,et j'espère que je n'aurai pas d'autres...

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Tags: gâteau de fête, gâteau et cuisine, gâteau_et_cuisine, entremets mousse framboises, entremets mousses chocolat, gâteau mousse chocolat et framboises, gâteau mousses chocolat, mousse au chocolat, mousse chocolat blanc, mousse chocolat blanc et framboise, mousse vanill

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15 mars 2016

Entremets praliné noisettes

Entremets praliné noisettes Bonsoir ,je vous mets l'entremets que j'ai fait il y a quelque temps . Il est vraiment succulent . Les textures sont excellentes ! Elles se marient très bien entres elles ,ce qui fait de cet entremets un vrai délice . La mousse...

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Tags: glaçage miroir, cerclage chocolat, croustillant feuilletine, croustillant praliné, dacquoise noisettes, entremets noisettes, entremets praliné, entremets praliné noisettes, mousse noisettes, mousse praliné, sphère chocolat

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5 janvier 2020

pâte feuilletée inversée en images

Pâte feuilletée inversée en images Bonjour ,je vous mets la recette de la pâte feuilletée inversée qui diffère de la pâte feuilletée classique,recette sur mon nouveau blog pâte feuilletée classique vous avez aussi la pâte feuilletée facile et rapide Cette...

Posté par gateauetcuisine à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, mille feuilles maison, pâte feuilletée maison, gateauetcuisine, chaussons aux pommes maison, galette des rois maison, pâte feuilletée inversée, tuto pâte feuilletée inversée, tutorial pâte feuilletée, pagâteau_et_cuisine

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6 février 2017

Vidéo glaçage miroir ultra brillant

Vidéo glaçage miroir ultra brillant Bonjour voilà comme promis la vidéo du glaçage miroir ultra brillant.J'ai essayé de vous mettre le moindre détail en espérant que vous allez tous le réussir .Si vous avez des questions n'hésitez pas. Si vous aimez ,likez...

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Tags: glaçage miroir bellouet, glaçage miroir ultra brillant, Vidéo glaçage miroir, st valentin, amore, coeur bombé silikomart, coeur rouge, entremets en coeur, moule coeur bombé, recette en vidéo de glaçage, ti amo

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14 février 2017

Entremets coeur bombé vanille ,chocolat au lait et framboises

ENTREMETS COEUR BOMBÉ VANILLE,CHOCOLAT AU LAIT ET FRAMBOISES EDIT: Bonjour je m'excuse pour le désagrément ,mais j'ai déménagé ma recette sur mon nouveau blog. Ce blog est toujours en ligne ,le temps que je mette tout en ordre sur le nouveau et aussi...

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Tags: entremets, glaçage miroir rouge, gateauetcuisine, coeur bombé pour la st valentin, entremets coeur bombé tiamo et amore, entremets en vidéo, entremets mousse vanille et chocolat, ggateau_et_cuisine, gâteau st valentin, mousse vanille

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12 janvier 2017

Macarons scintillants pour décor entremets

Macarons scintillants pour décor entremets coucou :) voilà une petite astuce pour avoir de jolis macarons scintillants ou cristalisés,très utile pour décorer vos entremets. Edit : retrouvez la recette sur mon nouveau blog ,mercii pour votre fidélité...

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Tags: gâteau_et_cuisine, gateauetcuisine, macaron de christophe felder, macaron meringue italienne, recette facile de macaron, astuces pour ne pas rater les macarons, macarons meringue française, macarons pour décor, macarons pour pièce montée, macarons scintillants

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11 mai 2016

Fudges au chocolat et aux noisettes

FUDGES AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES Bonjour mes amis, qui a dit que les petites douceurs sucrées étaient juste pour les fêtes ? en tous cas pas moi ,gourmande que je suis hhh . Alors voilà une petite douceur qui nous vient directement de nos amis Anglo-saxon...

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Tags: caramel mou, chocolat maison, chocolat maison facile, chocolat pour les fêtes, friandises, fudges au chocolat, fudges aux noisettes, noel, nouvel an

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4 février 2018

Glaçage miroir ultra brillant au chocolat et cacao sans glucose ni lait concentré

Glaçage miroir ultra brillant au chocolat et cacao sans glucose ni lait concentré Bonjour ,voilà une superbe recette de glaçage miroir à adopter.J'avais déjà mis une recette avec juste du cacao qui donne un glaçage très noir .Je trouve celui-ci plus bon...

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Tags: glaçage miroir, glaçage miroir au chocolat, glaçage miroir ultra brillant, glaçage miroir sans glucose, gateauetcuisine, glaçage miroir cacao et chocolat, glaçage miroir en vidéo, glaçage miroir sans lait concentré, glaçage miroir très facile, glaçage sans glucose

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13 octobre 2015

vidéo de la génoise moelleuse et super facile

vidéo de la génoise moelleuse et super facile Cette génoise est super haute et inratable . EDIT: Bonjour je m'excuse pour le désagrément ,mais j'ai déménagé sur mon nouveau blog. Ce blog est toujours en ligne ,le temps que je mette tout en ordre sur le...

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Tags: recettefacile, génoise bien haute, génoise facile, génoise inratable et super facile, génoise spongieuse, génoise facile et inratable, génoise sans bain-marie, recette de génoise inratable, vidéo génoise

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4 septembre 2015

Baumkuchen ou SCHICHTTORTE le gâteau allemand

BAUMKUCHEN ou SCHICHTTORTE le Gâteau allemand Bonsoirrr, j'espère que vous avez bien profité de vos vacances et que vos petits loulous ont repris sagement le chemin de l'école .Pour rallonger un peu vos vacances ,je vous propose ce délicieux gâteau allemand.On...

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Tags: gâteau_et_cuisine, gateau et cuisine, baumkuchen, gâteau allemand, gâteau mille feuilles, gâteau moelleux, three layer cake, le gâteau tronc d’arbre, le schichttorte

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27 octobre 2015

Cannellonis aux épinards et ricotta

Cannellonis aux épinards et ricotta Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et très facile à préparer mais combien délicieuse , ce sont les cannellonis fourrés aux épinards et ricotta . Un très bon plat qui fera manger les épinards à vos...

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Tags: recette facile, béchamel, cannellonis aux ricotta, cannellonis aux épinards, cannellonis béchamel, gratin de pâte, recette rapide, repas rapide pour le diner, ricotta

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6 novembre 2015

Bouquet de cupcakes

Bouquet de cupcakes Bonjour , voilà la recette pour faire un joli bouquet de cupcakes . Très facile à faire et on prend un réel plaisir à le créer . Il fait son effet sur la table , succès garanti .J'ai oublié de prendre en photo la texture et la préparation...

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Tags: bouquet de cupcakes, cupcake délicieux, cupcakes, cupcakes fleur, cupcakes rose, douille 1M, joli bouquet, recette de base pour cupcakes, wilton

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10 avril 2015

Gaufres

Gaufres légères , croustillantes et moelleuses à l'intérieur,elles sont super bonnes pour votre déjeuner ou goûter.Vous pouvez les servir avec des fruits rouges ,les napper de nutella et de bananes ,nutella et feuilletine ou juste avec du sucre glace...

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Tags: fruits rouges, gateauetcuisine, appareil à gaufre, gaufres, gaufres au nutella, gaufres croustillantes, gaufres facile, gaufres légères, gaufres moelleuses