13 octobre 2015

vidéo de la génoise moelleuse et super facile

vidéo de la génoise moelleuse et super facile Voilà la petite vidéo de la génoise nature .J'ai pas pu filmer la découpe car j'étais seule .Filmer avec une main c'est pas évident alors ne soyez pas sévère hhh Vous trouverez la recette écrite ICI Génoise moelleuse et super facile  

13 octobre 2015

Génoise moelleuse et super facile

Génoise moelleuse et super facile Bonsoir les amis ,aujourd'hui une recette toute simple mais tellement précieuse car c'est la base de nombreux gâteaux; J' ai fait beaucoup de sortes de génoises ,avec divers dosages ,au bain-marie,sans levure mais celle-là est la meilleure sur tout les plans.Elle est moelleuse ,aérée et bien haute,impeccable pour donner 3 disques.La recette est très simple et très rapide à faire . Une petite vidéo ICI soyez indulgent pour la qualité, je l'ai faite avec mon portable et d'une seule main .La... [Lire la suite]
07 octobre 2015

Zebra cake ou cake zébré

 Zebra cake citron chocolat  Bonsoir  Je vous propose un gâteau tout simple mais qui fait de l'effet  , c'est le zébra cake , un gâteau marbré plus esthétique  qui nous rappelle la savane et aussi les gâteaux Brossard  de nos goûters d ' enfance .Jespère qu ' il vous plaira.Si vous essayez une de mes recettes ,ça me fera plaisir d'avoir une photo :) :).D'ailleurs je vais ouvrir une catégorie pour toutes vos réalisations . Ingrédients :  Pour un moule de 29 cm sur le haut et 24 cm à la... [Lire la suite]
19 septembre 2015

Madeleines moelleuses et bien bossues

Madeleines moelleuses et bien bossues bonjourrr ,Hummmm qu'elles sont bonnes mes petites madeleines , troooop bonnes même je dirais . Elles sont délicieuses , bien moelleuses et bossues comme on les aime 😀😀😀 je garde précieusement cette recette et je ne la changerai plus .Merci qui ? Merci Mr Gaston Lenôtre  Ingrédients :- 3 œufs - 130 g de sucre- 20 g de miel- 120 g de beurre de beurre mou- 150 g de farine - une pincée de sel- 5 g de levure chimique (à peu près 1/2 sachet )- arôme que vous voulez , zeste de... [Lire la suite]
18 septembre 2015

Cookies moelleux aux snickers

Cookies moelleux aux snickers j'en ai fait aussi aux m§m's   Coucou :) :) :) alors pour finir le chapitre cookies , on finit avec du moelleux, du caramel , de la gourmandise avec ces cookies aux snickers,des cookies moelleux , épais et hyper bons!! C est la même recette que les cookies sticks ICI Ingrédients : - 250 g de beurre mou - 125 g de cassonade ( sucre roux) - 125 g de sucre semoule - 350 g de farine - 2 oeufs- 2 cuillères à café rases de levure chimique- une pincée de sel - la pointe d'une cuillère à café de... [Lire la suite]
17 septembre 2015

vidéo cookies inratables fourrés au nutella

Cookies inratables fourrés au nutella   Vous trouverez la recette ici IMG 3971  

17 septembre 2015

Cookies inratables fourrés au nutella

Cookies inratables simples ou fourrés au Nutella Coucou mes chers lecteurs ,aujourd'hui une gourmandise pour vous et vos enfants ,ce sont ces bons cookies fourrés au nutella ,une tuerie ,un bonheur pour le palais et tant pis pour les calories hh.C'est la recette de laura tood ,j'ai juste baissé un peu le sucre.Une recette très facile ,j'ai fais une petite vidéo pour vous montrer la texture de la pâte.J'avais pas planifié de faire cette vidéo donc ,comme il n'y avait personne à la maison ,j'avais le téléphone... [Lire la suite]
15 septembre 2015

Donuts

DONUTS Humm quoi de plus bon pour le goûter que des donuts faits maison,ces gros beignets tout moelleux et dodus venant des USA .On peut les glacer et fourrer comme on veut et en faire pour tous les goûts.Demain c'est mercredi donc vous savez ce qu'il vous reste à faire hhh Ingrédients: - 300 g de farine- 4 g de levure sèche  ou 8 g de levure boulangère... [Lire la suite]
14 septembre 2015

Steak roulé au fromage ,dinde fumée avec sauce blanche champignons

Steak roulé au fromage,dinde fumée avec sauce blanche champignons Bonjour, voilà un petit repas facile et très bon , steak roulé au fromage et dinde fumée avec sauce blanche au champignon.Quand on a la flemme de rentrer en cuisine ou qu'on rentre fatigué du travail ,on n'a pas forcément envie de passer devant les fourneaux ; mais comme tout notre petit monde rentre affamé et veut manger ,on est bien forcé de trouver un petit plat ,facile à préparer et très bon .Celui -là n'est pas juste très facile à préparer... [Lire la suite]
14 septembre 2015

Praliné maison

 PRALINÉ MAISON Hummm je l'aime tropp ,il est trop bon et fait maison il est encore meilleur;Je vous propose donc de le réaliser vous même ,vous saurez combien de pourcentage d 'amandes et de noisettes il contient  et qu'il est sans conservateurs et sans additifs .On peut s ' en servir comme base avec la feuilletine dans beaucoup d 'entremets , fourrer des brioches ,crèpes , chocolat etc . . . un régal et très simple à réaliser . Regardez les étapes de la préparation en photos. Ingrédients : Vous pouvez... [Lire la suite]